Glace au Chocolat hyperprotéinée

PREPARATION:

Ajouter 40g de poudre à 75mL d'eau et mélanger au shaker jusqu'à dispersion complète et épaississement de la
préparation (15 secondes).
Verser dans un moule et placer au congélateur durant 4 heures ou plus.
Pour une meilleure onctuosité, sortir du congélateur ¼ d’heure au minimum avant de consommer

ANALYSE NUTRITIONNELLE :

VALEUR MOYENNE CALCULEE 147 Kcal / 616 Kj
pour                100 gr            40 gr        
Protéines    (g)        38.4            15.3
Glucides    (g)        36.5            14.6    
dont sucres(g)        11.4             4.6
polyols (g)            22                 8.8*
amidon     (g)            3.1                 1.3
Lipides        (g)        13.2             5.3
dont saturés (g)    7.6                3.0
Fibres         (g)        5.6                2.2
sodium        (mg)    385                154
potassium    (mg)    733                 293
calcium (mg)            406                162